2009年09月06日

モッツァレッラのカロッツァ

阿見のグリンデルワルドで買ったバゲットを利用して、カロッツァをつくりました♪

★Mozzarella in Carrozza al forno
~モッツァレッラのカロッツァ~



バットにバゲットを並べてその上にトマトとモッツァレッラ、そしてアンチョビをサンドして焼きあげます!
アンチョビの塩とパンの香ばしさ、そしてモッツァレッラのモチモチ感がたまらない!

※ Carrozza(カロッツァ)とは ”馬車に乗っている人”♪





同じカテゴリー(クチーナ)の記事画像
久しぶりにPIZZAをつくった!
鯖を使ったイタリアン♪
休日の料理♪
夕食会!
エコなイタリアン♪
鶏肉とほうれん草とパンチェッタと♪
同じカテゴリー(クチーナ)の記事
 久しぶりにPIZZAをつくった! (2012-01-04 17:56)
 鯖を使ったイタリアン♪ (2011-11-30 22:54)
 休日の料理♪ (2011-11-06 15:57)
 夕食会! (2011-10-10 19:50)
 エコなイタリアン♪ (2011-09-04 18:15)
 鶏肉とほうれん草とパンチェッタと♪ (2011-09-01 11:06)
Posted by pippo at 19:13│Comments(0)クチーナ
コメントフォーム
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。