2012年01月04日

石臼挽きのオリーブオイル開封!

たしか昨年の9月ごろに購入したMuraglia社のプレミアム陶器ボトルに入った石臼挽きで搾られたノンフィルターのエクストラバージンオリーブオイル。

初詣の日に購入したメスフラスコに入れたくて開封。



これに入れることによって、オリーブオイルの色を確認することができるのだ。

石臼で挽いただけあって、さすがに濁りが強い。さぞかし味も濃厚だろう。

いよいよ開封!封を開けた瞬間、オリーブの香りが部屋中に広がる。

さっそく焼きたてのフォカッチャにつけて食べてみよう!

ん~♪ Buonissimo!!!


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Posted by pippo at 18:16│Comments(0)食材
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