2010年09月26日
シチリア料理 in ふれあいプラザ!
朝からすごい雨だ。
悪天候の中、全員参加でのスタート!
メニューはこちら!
☆Pasta al ragu di gamberi
~エビのラグーソースパスタ~
☆Braciolettine
~ポークグリル~
☆Taralli
~南イタリアのリング状クッキー~
まず最初にシチリアのお菓子づくりに挑戦!
生地をこね、手で棒状に伸ばしてリング状に形成!
レシピは同じでも作り手によって個性のでる一品だ。
次に挑戦したのはポークグリル!
普通の食パンをつかった一品。
ローリエの香りが口の中いっぱいに広がり、食パンとの相性もいい。
さらにパスタソースに挑戦!
エビをつかったトマトベースのソースだ。
最後にマカロニを茹でてソースと絡める。
あっさりとした味で食べやすい一品だ。
こうして全3品が完成!
美味しくできました~♪
Buonissimo!!!

悪天候の中、全員参加でのスタート!
メニューはこちら!
☆Pasta al ragu di gamberi
~エビのラグーソースパスタ~
☆Braciolettine
~ポークグリル~
☆Taralli
~南イタリアのリング状クッキー~
まず最初にシチリアのお菓子づくりに挑戦!
生地をこね、手で棒状に伸ばしてリング状に形成!
レシピは同じでも作り手によって個性のでる一品だ。
次に挑戦したのはポークグリル!
普通の食パンをつかった一品。
ローリエの香りが口の中いっぱいに広がり、食パンとの相性もいい。
さらにパスタソースに挑戦!
エビをつかったトマトベースのソースだ。
最後にマカロニを茹でてソースと絡める。
あっさりとした味で食べやすい一品だ。
こうして全3品が完成!
美味しくできました~♪
Buonissimo!!!

イタリア料理でパーティーを! in ふれあいプラザ!
陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!
陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!
料理講習会 in Caffe BRiO ⅩⅩⅢ!
イタリア料理でパーティーをⅢ in ふれあいプラザ!
陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!
陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!
陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!
料理講習会 in Caffe BRiO ⅩⅩⅢ!
イタリア料理でパーティーをⅢ in ふれあいプラザ!
陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!
Posted by pippo at 18:27│Comments(0)│料理講習会
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
コメントフォーム