2010年06月26日

シチリア料理 in ふれあいプラザ!

蒸暑い一日のはじまり。
今日も元気よくシチリア料理講習会がスタート!

メニューはこちら!

☆Mafalda
~シチリアのパン~
☆Pasta "ca muddica"
~パン粉のパスタ~
☆Capunatina di melanzane
~ナスになった魚!~
☆Torta di carota
~人参のタルト~

今回はパンの生地づくりから発酵、焼きあげまでこなし、さらに
プリモ、セコンド、ドルチェの手の込むフルコースに挑戦!
どれも手間と時間のかかる料理だったが、
さすが!みなさんのチームワークと手際の良さで、時間内に終了!

とても美味しくできました~◎

シチリア料理 in ふれあいプラザ!


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Posted by pippo at 18:51│Comments(0)料理講習会
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