Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

ふれあいプラザにこの企画をもっていったのが3か月前。
館長には快く承諾していただき、今回初のコラボレーション講習会を開催することになった。
イタリアとイギリス？
何だか珍しい組み合わせだが、ヨーロッパの食文化を味わっていただくには絶好の機会だ。
参加人数は定員を超えて17名。
今回参加してくださった皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。

午前中の天気は雨。
講習会が終わるころには雨もあがり、清々しい空が広がっていた。



メニューはこちら！

Part.Ⅰ　イタリア料理では、パスタとお肉料理をつくった。
★　Fusilli con le Melanzane　～茄子のフジッリ（ねじれたパスタ）～
★　Maiale con i semi di Finocchio　～ポークの香草焼　”フェンネル”～
★　Insalata di famiglia Amoroso　～アモロソ家のサラダ～

Part.Ⅱ　スコーン　アフタヌーンティー
★　Plain Scones　～スコーン～　”クロテッドクリームとアプリコットジャム”
★　Tea　～マーシャル家の紅茶（ミルクティー）～

皆さんとともに楽しい時間を過ごすことができました♪