Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

陽気にイタリアン最終日恒例となりつつある鯛料理！
いつものように土浦魚市場さんへ！

今回仕入れたのもデッカイ真鯛！

冷え込む朝。
レトロなストーブが焚かれた事務所で
あったか～いお茶をご馳走になった。
心まで温まり、ステキな一日のスタートとなった。



スタッフのみなさ～ん！Ｇｒａｚｉｅ　ｍｉｌｌｅ！！！
そしてふれあいプラザへ！

珍しく早めに到着。
しかし準備に手間取り、結局開始できたのは10時を回ったころだった。
みなさーん！いつもすみません・・・反省

今回挑戦したのは、道具を使った手打ちパスタ!
ガルガネッリ♪

生地をこねて、のばして、カットして、くるんと丸めて出来上がり！
みなさん、ＢＲＡＶＥ！！！



メニューはこちら！

★Ｇａｒｇａｎｅｌｌｉ　ａｌ　Ｒａｇｕ
　～ガルガネッリのミートソース～


★Ｏｒａｔａ　ａｌ　ｃａｒｔｏｃｃｉｏ　ｃｏｎ　ｌｅ　ａｒａｎｃｅ
　～真鯛の包み焼き　オレンジ添え～


★Ｍｏｕｓｅ　ｄｉ　Ｃｉｏｃｃｏｌａｔｏ
～チョコレートのムース～


Ｔｕｔｔｉ　ｉ　ｐｉａｔｔｉ　ｅｒａｎｏ　ＢＵＯＮＩ♪
どれも美味しくできました！

最後に皆さんで記念撮影！


こうして陽気にイタリアン土曜コースが楽しく終了！
来月から新たに３回コースがスタートします♪
みなさんと教室でお会いできるのを楽しみにしています！

ＧＲＡＺＩＥ　ＭＩＬＬＥ！

ふれあいプラザをあとに、午後は下妻の千代川公民館へ！

「イタリア人ピッポとパスタ＆ドルチェをつくっチャオ！」

ということで、参加されるみなさんと一緒に料理をつくるためだ。
これは「いばらきマリッジサポーター県西地域活動協議会」が主催する婚活イベントで、今回は40名の参加となった！