2010年06月23日

オレンジのドルチェ♪

オレンジの風味と果実のはじける食感がたまらないドルチェができた♪
仕上げに生クリームと庭で摘んだミントを添えたら出来上がり！

オレンジのドルチェ♪


濃厚な輝くオレンジ色がシチリアを彷彿とさせる。
シチリアのフルーツはとにかく甘い！
土壌が乾燥しているので、糖度の高いフルールが出来上がる。

今回使用したオレンジはイタリア産ではないが、それでも十分に再現できていると思う。
ん～、甘酸っぱさがいい～～～♪
生クリームとの相性もバッチリ！

食後のデザートとしておススメ♪


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Posted by pippo at 21:44│Comments(0)│ドルチェ
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