2011年10月08日
本日のドルチェ♪
PIPPOの好物でもあるチョコレートを使ったドルチェを作った♪
プルンとした食感とふんわり生クリームがよく合う。
甘さを控えたビターチョコを使い、大人の味に仕上げてみた。
このドルチェは”Budino di Cioccolato”といい、チョコレートプリンのことだ。
これにオレンジ系リキュール（クアントロ）やオレンジピールなどを加えても合うだろう。
ん～♪ Buonissimo!!!
プルンとした食感とふんわり生クリームがよく合う。
甘さを控えたビターチョコを使い、大人の味に仕上げてみた。
このドルチェは”Budino di Cioccolato”といい、チョコレートプリンのことだ。
これにオレンジ系リキュール（クアントロ）やオレンジピールなどを加えても合うだろう。
ん～♪ Buonissimo!!!
Posted by pippo at 07:59│Comments(0)│ドルチェ
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