2010年05月11日
二つの伝統パスタ!PICI e CORZETTI
伝統のパスタとドルチェ♪

トスカーナの伝統パスタ"PICI"(ピチ)と
リグーリアの伝統パスタ"CORZETTI"(コルツェッティ)をつくった♪
どちらのパスタも原材料は同じだが、
それぞれが持つ個性的な形と絡めるソースよって
まったく違う雰囲気を醸し出す。
これぞ伝統パスタの魅力なのかもしれない。
さらに食後はシチリアの伝統ドルチェ"Lattaiolo"(ラッタヨーロ)でしめた!
Buonissimi !!!

トスカーナの伝統パスタ"PICI"(ピチ)と
リグーリアの伝統パスタ"CORZETTI"(コルツェッティ)をつくった♪
どちらのパスタも原材料は同じだが、
それぞれが持つ個性的な形と絡めるソースよって
まったく違う雰囲気を醸し出す。
これぞ伝統パスタの魅力なのかもしれない。
さらに食後はシチリアの伝統ドルチェ"Lattaiolo"(ラッタヨーロ)でしめた!
Buonissimi !!!
Posted by pippo at 21:19│Comments(0)│クチーナ
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