2010年05月11日

二つの伝統パスタ!PICI e CORZETTI

伝統のパスタとドルチェ♪

二つの伝統パスタ!PICI e CORZETTI


トスカーナの伝統パスタ"PICI"(ピチ)と
リグーリアの伝統パスタ"CORZETTI"(コルツェッティ)をつくった♪

どちらのパスタも原材料は同じだが、
それぞれが持つ個性的な形と絡めるソースよって
まったく違う雰囲気を醸し出す。

これぞ伝統パスタの魅力なのかもしれない。

さらに食後はシチリアの伝統ドルチェ"Lattaiolo"(ラッタヨーロ)でしめた!

Buonissimi !!!


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Posted by pippo at 21:19│Comments(0)クチーナ
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