2010年03月27日
ドルチェと和菓子のコラボ♪
PIPPOの眠りは浅い。
頭の中でイメージが浮かぶとすぐに飛び起きて実践してみたくなる。
キッチンに立ち、頭の中で構想をねる。
そう、仕上がりのイメージを頭の中で描くのだ。
今日はドルチェが浮かんだ。
丁度、前日に炊いた小豆があった。
これを使ってイタリアのドルチェをつくってみよう!
試行錯誤して出来たのがコレ!
タルトに小豆を詰めた、ドルチェと和菓子のコラボ作品♪
PIPPOオリジナルドルチェ
”Tortine con AZUKI”

ほどよく甘く、風味もサイコー!
Buono!!!
頭の中でイメージが浮かぶとすぐに飛び起きて実践してみたくなる。
キッチンに立ち、頭の中で構想をねる。
そう、仕上がりのイメージを頭の中で描くのだ。
今日はドルチェが浮かんだ。
丁度、前日に炊いた小豆があった。
これを使ってイタリアのドルチェをつくってみよう!
試行錯誤して出来たのがコレ!
タルトに小豆を詰めた、ドルチェと和菓子のコラボ作品♪
PIPPOオリジナルドルチェ
”Tortine con AZUKI”

ほどよく甘く、風味もサイコー!
Buono!!!
Posted by pippo at 00:17│Comments(0)│ドルチェ
コメントフォーム