2009年06月08日
Stiracchio ~トスカーナ料理~
今日のディナーはポークの肩ロース肉を使ったトスカーナ料理!
2時間以上煮込み、とろとろになったお肉をパンと一緒にいただいた♪
”STIRACCHIO”

トスカーナ地方では、この料理のことを「スティラッキオ」と呼んでいる。
やわらかいので、とても食べやすい。
2時間以上煮込み、とろとろになったお肉をパンと一緒にいただいた♪
”STIRACCHIO”

トスカーナ地方では、この料理のことを「スティラッキオ」と呼んでいる。
やわらかいので、とても食べやすい。
Posted by pippo at 21:37│Comments(0)│クチーナ
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