2009年05月21日
バルサミコ酢 Aceto Balsamico
2年くらい前にバルサミコ酢を購入した。
それは未だに封を開けられていない。
理由は簡単。
「高くて量が少ない」
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
～伝統的なバルサミコ～
この ”Tradizionale” という文字が入っていれば「無添加」のもの。
なければカラメルなどの添加物が入っているということになる。
Modena～モデナ～ という町はバルサミコの生産が有名で、瓶の形が独特なのが特徴だ。 量は100ｍｌ
そしてこちらが専用の注ぎ口。
ガラスの部分はヴェネツィアガラスだ！
☆ おいしい食べ方
適量のバニラアイスを器に盛り、その上に少量のバルサミコをかけていただく！
アイスの甘さとバルサミコの酸っぱさの相性は抜群である！栄養価も高いので、夏バテ防止にもおススメ！
それは未だに封を開けられていない。
理由は簡単。
「高くて量が少ない」
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
～伝統的なバルサミコ～
この ”Tradizionale” という文字が入っていれば「無添加」のもの。
なければカラメルなどの添加物が入っているということになる。
Modena～モデナ～ という町はバルサミコの生産が有名で、瓶の形が独特なのが特徴だ。 量は100ｍｌ
そしてこちらが専用の注ぎ口。
ガラスの部分はヴェネツィアガラスだ！
☆ おいしい食べ方
適量のバニラアイスを器に盛り、その上に少量のバルサミコをかけていただく！
アイスの甘さとバルサミコの酸っぱさの相性は抜群である！栄養価も高いので、夏バテ防止にもおススメ！
Posted by pippo at 21:15│Comments(0)│クチーナ
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