2009年02月01日
今日の夕食！
夕食用のバゲットを買いにiiasへ！
2本ゲットしました～！
そしてグリーンオリーブをつまみながらワインをいただき、メインの肉が焼きあがるのを待ちます！
いよいよ肉が登場！
肉はたっぷりの野菜といただくのがイタリア式。
レタス一個を丸ごと茹でて皿のまわりに装飾し、中央にベビーリーフとプチトマトを盛り付けて出来上がり！
味付けは塩、アチェート、オリーブオイルであっさりと。
茹でレタスのシャキシャキ感がたまらない。
そして今日のワインはシチリアの赤。
2本ゲットしました～！
そしてグリーンオリーブをつまみながらワインをいただき、メインの肉が焼きあがるのを待ちます！
いよいよ肉が登場！
肉はたっぷりの野菜といただくのがイタリア式。
レタス一個を丸ごと茹でて皿のまわりに装飾し、中央にベビーリーフとプチトマトを盛り付けて出来上がり！
味付けは塩、アチェート、オリーブオイルであっさりと。
茹でレタスのシャキシャキ感がたまらない。
そして今日のワインはシチリアの赤。
Posted by pippo at 00:11│Comments(0)│クチーナ
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