2011年10月09日
コルツェッティ Vol.13
今回紹介するコルツェッティは白樫の木でできている。
樫の木といえば、ピノッキオのイメージだが、堅くて丈夫な木ということで、こうしたパスタ用の道具としても重宝されている。
白樫という名のとおり、全体が白く美しい。 他のコルツェッティよりも堅くて重量があるのも特徴だ。 これなら長く使えそう。
大切にしすぎて、なかなか使えないコルツェッティ。 そろそろコレクション棚に入りきれなくなりそうだ。
今日はミラノから帰国したADACHIファミリーから夕食に招待されている。そう！帰国パーティーだ。 Norikoさんのお手製パスタを楽しみにしているのである。 PIPPOは乾麺だがコルツェッティとジェノベーゼを持っていくことにしよう！
樫の木といえば、ピノッキオのイメージだが、堅くて丈夫な木ということで、こうしたパスタ用の道具としても重宝されている。
白樫という名のとおり、全体が白く美しい。 他のコルツェッティよりも堅くて重量があるのも特徴だ。 これなら長く使えそう。
大切にしすぎて、なかなか使えないコルツェッティ。 そろそろコレクション棚に入りきれなくなりそうだ。
今日はミラノから帰国したADACHIファミリーから夕食に招待されている。そう！帰国パーティーだ。 Norikoさんのお手製パスタを楽しみにしているのである。 PIPPOは乾麺だがコルツェッティとジェノベーゼを持っていくことにしよう！
Posted by pippo at 14:49│Comments(0)│CORZETTI
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