Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

気づけばCaffe BRiOでの講習会も半年が過ぎた。
こうして馴染みの仲間が集って楽しい時間を共有できるのが嬉しい♪

今回作ったのはコレ！

★ Penne al Cavolo
★ Orata al forno con patate
★ Torta di mele

でっかい真鯛料理に歓声があがる！
キャベツソースの優しい味のパスタもいいね！
リンゴのタルトの中身は！しっとりとしていてBuono♪

さらに！
Minoriさんが持ってきてくださった天然酵母のパンも登場！
なんでも彼女の従妹がパン屋さんを近々にオープンするのだとか！
ゆずピールのパンが甘酸っぱい風味でいい感じだった。

そして、そして、ボジョレヌーボーで乾杯！

こうして楽しい時間は、あっという間に過ぎてお開きとなった。

次回は12月15日に開催♪　クリスマス料理をつくりま～す♪