Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

2月の最終日、ADACHI家のホームペーティーで料理を担当したPIPPO。
妻はアンティパストを担当。

18時半スタートを目標に準備にとりかかる。

ワインのセレクトはKOJIさん担当。
キッチン監修はNORIKOさん。

ゲストはTAKAOさんファミリー！

この日のメニューはこちら！

【アンティパストⅠ】
<チーズ２種>
★パルミジャーノレッジャーノ（イタリア）
★フェタ（ギリシャ）
<ラベイユのはちみつ2種>
★シチリアの丘（イタリア）
★タイム（ギリシャ）
<ラベイユのコンフィチュール>
★ストロベリー

【アンティパストⅡ】
★タコのマリナータ

【プリモ】
★鶏ラグゥのフェットゥッチーネ

【セコンド】
★ブロッコリーソースのポーク煮込み

【ドルチェ】
★オレンジのババレーゼ

【ワイン／白・赤】
【エスプレッソ】

18時半にスタートしたパーティーは日付が変更したころに解散となった。

楽しい時間をGrazie mille!!!