Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

今日は陽気にイタリアン日曜コースの初日。
週末は天気に恵まれ、教室に射しこむ陽射しが暑く感じられた。

今回も先週に引き続き、4種類のピザをメインに作っていく。

★　Pizza fatto a mano al taglio
★　Pizze guarnizione
★　Bavarese al cioccolato

まずはピザの生地づくりから♪
続いてドルチェに挑戦！
最後はピザ生地にトッピングをして焼いたら完成！

カリッと焼きあがったピザ生地は、サクッとした食感でBuonissimooo!!!
教室にたちこめていたゴルゴンゾーラの独特なにおいも香ばしい香りに♪

食後のドルチェはチョコレート風味のババロア♪
オレンジのハーブティーと一緒にいただきました＾０＾

どのお料理も美味しくできました～♪

みなさ～ん、お疲れさまでした～＾０＾
Ci vediamo il prossimo mese!
Ciao ciao da PIPPO＾０＾/