Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

陽気にイタリアン日曜コースの3回目は、あいにくの雨。
朝からしとしと降っている。

車に荷物を積み、いよいよプラザへGo!

雨の中、皆さんの元気な笑顔が教室に広がる。

今回挑戦した料理はこちら！

★アニエッロ・アッラ・マレッマーナ　（ラム肉料理）
★ピゼッリ・アッラ・フィオレンティーナ　（グリーンピース料理）
★フォカッチャ・センプリチェ　（フォカッチャ）
★セミフレッド・アル・カッフェ　（ドルチェ）

ドルチェづくりからスタートして、2時間ほどですべての料理が完成した。
ドルチェを冷やし固めている間に、試食タイム！

ラム肉は軟らかく、独特の風味もなく食べやすく仕上がった。
副菜のグリーンピース料理もBuonissimooo!!!
焼きたてのフォカッチャはサックサクで美味しい！
ドルチェはほどよく固まり、Buonissimooo!!!
温かいルイボスオレンジティーと一緒にBuonappetito!!!



こうして、楽しい3回コースが終了した。
みなさ～ん！お疲れさまでした～＾０＾/
また来月からコースがスタートします！ご参加をお待ちしていま～す♪
Ci vediamo il prossimo mese!!!