Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

今朝は少し曇り空。かんかん照りでなくて救われる。

今回も早目に家を出て、魚をゲットしてからプラザへ！

魚屋に到着してみると、なんと！！！まだ魚が到着していないとの情報が！

「えぇぇぇぇぇぇーーーっ」

魚屋さんが慌てて魚問屋に問い合わせてみると、なんと！！！オーダーを失念していたと・・・

慌てたのは魚屋さんだ。彼の顔は真っ青。そしてPIPPOの顔も真っ青に！

すると魚屋さんが、「冷凍ですが、これを使ってください」と別の種類の白身魚を準備してくれた。

これで何とかレッスンはできるが、なんとも釈然としないPIPPO。

とんだアクシデントだ。

参加の皆さまにはご容赦いただき、コース２回目のレッスンがスタートした。

今回挑戦したメニューはこちら！

★Corzetti con sugo di funghi（パスタソース）
★Corzetti（パスタ）
★Baccala toscano（魚料理）
★Crema al limone（ドルチェ）



ドルチェづくりからスタートして、最後は魚料理だ。

手打ちパスタは、特殊な道具を使って形成♪　たのしい～～～＾０＾/

こうしてすべてのお料理が完成し、いよいよ試食タイム♪

食べきれないパスタはお土産に♪

Buonappetito!!!
どのお料理もBuonissimooo!!!

みなさ～ん、お疲れさまでした～＾０＾/
また来月お会いしましょう！