Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

昨年の年末にフィレンツェの実家で見つけたオードブルトレイ。

サロンにあるキャビネットの中に、それはあった。両親が持っていけというので渋々承知したが、重量も大きさもあるので持って帰るのに躊躇した代物である。



今年のGWは特に予定を入れていないので、これを使ってホームパーティーをしようと企て中。

このトレイにアンティパストを並べて、スプマンテやワインを準備すれば、何となくパーティーっぽくなるだろう。

おっ、そうだそうだ。この前のヨーグルトを使ったソースも加えるとしよう！

実は、もう一枚シンプルなトレイをもらってきていたのだ。

写真のものよりも細長くて模様のないシンプルなタイプだが、料理を引き立てるには丁度いい♪

これにはメインを盛り付けようかな♪

今からワクワクのPIPPOである。

そういえば、金曜日のワイン会以来、妻には禁酒令を出しているが、飲んでいないようだ。GWにその反動で大トラにならなければよいが・・・それが唯一の不安である・・・