Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

今日の午前中はつくば市ふれあいプラザで料理講習会だった♪

アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェを作った♪

午後はイタリア語のレッスンのあと、テスト料理に挑んだ。

今回は関東甲信越地区限定発売の「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」をつかった料理をつくってみた。



これは今週末の料理講習会でお披露目する予定だ♪

内容は料理講習会後のご報告をお楽しみに＾０＾/

すでに店頭販売されているこのヨーグルト、食感はPIPPOが子供のころに食べたギリシャのヨーグルトに似ている。たしかに食べやすい。今日のテスト料理も家族に好評だった♪

これはいい！

妻はワインを飲みながら、「これはお酒を飲む人にやさしい料理だね♪　ヨーグルトで胃に膜ができるから、より美味しくいただける♪」とご機嫌だ。

彼女の場合、飲むほうにウェイトを置いているようだが・・・

ん～♪　これは酒のつまみにも使えそうだ。どんな場面にも使えそう♪