Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

天気はいいが、北風の冷たい風がふき、顔が凍り付きそうな朝を迎えた。

そんな寒さも何処へやら。　朝から大わらわのPIPPOである。

準備を整え、いざふれあいプラザへGo！

道中は渋滞もなくスムーズだ。こうしていつもよりも早い時間にプラザに到着した。

教室に入り、準備をととのえ、皆さんのお越しを待つPIPPO。

寒い朝、教室には皆さんの元気な笑顔であふれていた。

この笑顔にPIPPOは元気をいただいています！

こうしてスタートした2回目の陽気にイタリアン！メニューはこちら！

★Gnocchi di patate con farina di castagne
★Spezzatino di manzo
★Torta al cioccolato con le noci



まずは牛の煮込みに挑戦！牛は長時間煮込むため、最初に仕込むのだ。

続いてはドルチェづくりだ。今回は２月ということでヴァレンタインに因んだチョコレートのタルトに挑戦だ。

最後は栗粉を使ったニョッキに挑戦！

作業はスムーズに進行し、あっという間に完成！

いよいよ試食タイム♪

牛の煮込みはとろけるような軟らか肉に仰天！ニョッキのモチモチ感とほのかな甘さに笑顔がこぼれる。

最後はチョコレートタルトとS.M.N.のハーブティーでくつろぎタイム♪

こうして、楽しいひとときはあっという間に過ぎ、お開きの時間となった。

皆さ～ん！お疲れさまでした～♪

来月はお魚メニューを予定しています！お楽しみに～～～＾０＾/