2012年05月01日
PRANZO
連休に入り、まずは腹ごしらえをしてから、震災以来足を踏み入れていない部屋の掃除をした。
棚にあった小物は彼方此方に飛び散っていたが、思ったより被害が少なくてひと安心。
腹ごしらえの昼食は、冷蔵庫や食糧庫でみつけた食材を使って作った。
”ニョッキ”という名の乾麺（ニョッキの乾麺は珍しい！）をリコッタと豆苗を使ったソースとしめじのトマトソースでいただき、
トスカーナ人の腹ごしらえといえば”豆料理”！ということで、エリンギを使った豆料理と旬のアスパラガスとベーコンを使った料理をつくった。
Buonissimo!!!
棚にあった小物は彼方此方に飛び散っていたが、思ったより被害が少なくてひと安心。
腹ごしらえの昼食は、冷蔵庫や食糧庫でみつけた食材を使って作った。
”ニョッキ”という名の乾麺（ニョッキの乾麺は珍しい！）をリコッタと豆苗を使ったソースとしめじのトマトソースでいただき、
トスカーナ人の腹ごしらえといえば”豆料理”！ということで、エリンギを使った豆料理と旬のアスパラガスとベーコンを使った料理をつくった。
Buonissimo!!!
Posted by pippo at 10:54│Comments(0)
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