2010年10月14日

料理講習会 in caffe BRiO Ⅶ!

今月も”BRiOでイタリアン!”の日がやってきました。
開始はいつものように19時をまわったころ。

仕事を終えたメンバーが集まってくる。
やがて賑やかな笑い声が店内にあふれ、活気に満ちてくる。

料理講習会 in caffe BRiO Ⅶ!


おやおや、店の片隅でMoretti(イタリアのビール)を飲んでいるのは誰だ?

今回のメニューはこちら!
3種類のピザとフォカッチャ、ドルチェとワイン♪

★ Pizza con i gamberetti
★ Pizza con i funghi
★ Pizza con tonno e cipolle
★ Focaccia con olive e procsiutto
★ Bavarese la Cioccolato
★ Vino rosso e bianco

生地をこねこね、発酵させて ふっくらと♪
生地をのばして さぁ、なにをトッピングしようかな♪
オーブンから芳ばしい香りがしてきたらチーズをのせて完成!

さぁ!焼きたてのピザをBuonappetito!!!

食後はドルチェで決まり!
甘すぎないチョコレート風味とオレンジがよく似合う。

今回はナント!飛び入り参加で妻のセラピーカードが登場!
次回もカードが登場するよ♪
お楽しみに^0^/


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Posted by pippo at 21:42│Comments(0)東京
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