2010年01月19日

Zucchero di Canna ズッケロ・ディ・カンナ

PIPPOは毎日モカを飲む。
その際に欠かせないのが”ズッケロ”だ。

この砂糖はサトウキビから作られ、イタリアのバールでエスプレッソを注文すると必ずついてくる。

PIPPOが使っているのは”ズッケロ・ディ・カンナ”だが、
他にも大根からつくられる ”ズッケロ・ビーズ”というのがある。
これは体が温まる作用があるので、冬の寒い日にはこちらを使う。

PIPPO家にお越しの際には、ぜひご賞味あれ!



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Posted by pippo at 23:10│Comments(0)食材
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