2010年01月10日
2色のビスコッティーニ完成！
午後、コーヒータイムにいただくビスコッティーニを焼くことにした。
画像はillyのコーヒースプーン、1950年代のエスプレッソカップ"la tazzina di ROVERSI" （イタリア製）
ビスコッティーニは通常のビスコッティの1/3ほどの大きさで、コロコロしていて可愛らしい♪
生地に混ぜたのはラム酒に漬けたドライフルーツだ。
今回の生地はプレーンとチョコだが、生地を選ばずに合わせやすい。
小さいので火の通りがよく、カリッ、サクッとした仕上がりになった^0^/
一口サイズで食べやすく、コーヒーに添えるのにも丁度いいサイズなのが嬉しい♪
画像はillyのコーヒースプーン、1950年代のエスプレッソカップ"la tazzina di ROVERSI" （イタリア製）
ビスコッティーニは通常のビスコッティの1/3ほどの大きさで、コロコロしていて可愛らしい♪
生地に混ぜたのはラム酒に漬けたドライフルーツだ。
今回の生地はプレーンとチョコだが、生地を選ばずに合わせやすい。
小さいので火の通りがよく、カリッ、サクッとした仕上がりになった^0^/
一口サイズで食べやすく、コーヒーに添えるのにも丁度いいサイズなのが嬉しい♪
Posted by pippo at 18:55│Comments(0)│ドルチェ
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