2009年08月24日

陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!

今月から新たに「陽気にイタリアン」がスタート!
新しいメンバーが2名ほど加わっての3回コース。
今回はパスタ生地からつくるトルテッリに挑戦^0^
ソースはサルサ・ディ・ポモドーロ!
手でこねたパスタ生地をパスタマシーンを使って伸ばすときのみなさんの笑顔がステキでした!


トルテッリの中身はリコッタチーズではなく、ポテトとパンチェッタだ。これはトスカーナ地方の食べ方♪

みなさん初めて作ったとは思えないほどの腕前でしたよ^0^
是非ご自宅でも作ってみてください♪

少し曇り空でしたが、太陽が顔をだしてくれました♪


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Posted by pippo at 20:02│Comments(0)料理講習会
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