Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

先週の木曜は神田BRiOでの料理講習会だった。

最初に到着したのはTOMOMIさん。
彼女は、ここで習った料理を家でも作っているのだと、いつも報告してくれる熱心な方だ。
嬉しい報告だ。

続いて19時過ぎに妻が登場。
店に入るなりビールを要求。勘定はPIPPO・・・

そしてTAKUBOさん、AKIKOさんが到着。



いよいよスタートだ。
今回はパスタマシーンを使ってフェットゥッチーネをつくり、ラグーソースでいただく。

パスタを打っていると、何やら芸能活動をしてるっぽい人たちが店にやってきた。
聞けば、今から近くのカフェで演奏をするのだとか。

タップダンサーやフルート奏者など、多彩なメンバーで構成されているようだ。
拠点は静岡とのこと。

大きな通りに面したカフェらしく、さまざまな出会いがあるのがオモシロイ。

メインはポーク料理。
ドルチェはチョコレートとクルミのケーキだ。

まずは赤ワインで乾杯！
Buonapetito!!!