Diario di PIPPO　～ピッポの日記～

昨日は陽気にイタリアン！土曜3回コースの最終日だった。
朝から暑く、汗だくのPIPPO。
途中で買出しを済ませ、プラザへ向かった。

土曜の朝、意外と車が多かったが、開始３０分前には到着することができた。

今回挑戦した料理はこちら！

★アニエッロ・アッラ・マレッマーナ　（ラム肉料理）
★ピゼッリ・アッラ・フィオレンティーナ　（グリーンピース料理）
★フォカッチャ・センプリチェ　（フォカッチャ）
★セミフレッド・アル・カッフェ　（ドルチェ）

まずは暑い日にピッタリの冷たいドルチェに挑戦！
ドルチェを冷やしている間にフォカッチャづくりだ。
続いてはメインのラム肉料理に挑戦！
最後は副菜のグリーンピース料理で完成！

いよいよ試食タイム！

ラム肉独特の風味はどうかな？
Buonissimooo!!!
美味しい！！！
軟らかくて独特の風味も気にならない仕上がり！

焼きたてのフォカッチャは香ばしいサクッとした食感がいい！
副菜のグリーンピースも甘くて美味しい♪
最後は、ホロ苦コーヒー味のデザートは、ひんやりとした口どけ感がいい♪

みなさ～ん、とっても美味しくできました～＾０＾/
お疲れさまでした～♪

Ci vediamo il prossimo mese!!!