2014年05月05日

インサラータ(サラダ)

週末や休日はPIPPOが料理を担当している。
そう。テスト料理があるからだ。

PIPPO家では、それぞれの担当があって、時間になるとキッチンに集まり、黙々と準備を始めるのだ。

お父さんはワイングラスとオープナーを準備。
お母さんはPIPPOの料理を見ながら、食材を洗ったり、下準備の手伝い。
妻はワインを選び、アンティパストとサラダの準備。そして皿洗い。

サラダの味付けは妻の担当だ。
絶妙な塩加減を得意としている。

妻が唯一家族から美味しいと言ってもらえる一品だ^0^;



Posted by pippo at 18:11│Comments(0)
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