2014年03月02日

Buon Ricoldo da MODENA

今月もBuon Ricoldoのお皿が届いた。

今回のはイタリアのモデナにあるレストラン”Baid del RE”のものだ。

お皿には”Lombata di manzo in salsa d'aceto balsamico”と書いてある。
これは「牛ロース肉のバルサミコソースがけ」という料理名だ。

モデナ(MODENA)はバルサミコで有名な町。



Posted by pippo at 17:11│Comments(0)
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