2013年11月04日

即席リゾット♪

昨日はお昼近くまでイタリア語のレッスンだった。
レッスンが終わってすぐにランチの準備にとりかかる。

冷蔵庫に茄子とプチトマトとエシャロットを発見!
よし!これでリゾットを作ろう!

さっそく食材をカットして炒め、予め炊いてあったお米を加えて出来上がり!
仕上げにパルミジャーノレッジャーノをかけて完成!

アペリティーヴォは梅酒で乾杯!
Buonappetito!!!



Posted by pippo at 11:04│Comments(0)
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