2013年03月09日

陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!

花粉、黄砂、PM2.5が飛ぶ中、今年度の陽気にイタリアン土曜コースの最終日を迎えた。

今回の魚料理は、PIPPOのおとうさん考案のオリジナルレシピだ。

フィレンツェでは川魚を使うが、今回は鰈を使って挑戦!

全3品のコースメニューだ。

★ Minestra di ceci(一皿目)

★ Platessa con patate e pomodorini(二皿目)

★ Bavarese bianca alle fragole(ドルチェ)

まずは、魚料理に挑戦だ!トレイに材料を並べて、あとはオーブンにお任せ!

続いてはホワイトデーに向けてのドルチェに挑戦♪ 教室中に甘い香りが広がり、Feliceな気分に♪

最後はスープパスタに挑戦だ。

オーブンの魚料理ができあがる間に、一皿目のスープパスタをいただく。

やさしい味のパスタはBuonissimo!

続いては魚料理を取り分けていただく。

白ワインと合う一品だ!Buonisshimisshimo!!!

最後はドルチェだ♪ ふんわりとした食感とフルーツの酸味が口の中で心地よいハーモニーを醸しだす一品!

ティーやコーヒーと一緒にいただくとBenissimo!!!

こうして楽しい時間が過ぎ、お開きとなった。



皆さ~ん!3回コースお疲れさまでした~♪

4月から新しい陽気にイタリアンがスタートします!

皆さまのご参加をお待ちしています^0^/ Ci vediamo ancora!!!


Posted by pippo at 18:13│Comments(0)
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