2013年03月03日

料理講習会 in 神田BRiO!

神田での料理講習会も数え切れない回数になってきた。

昨年の11月から忙しさで体調不良が続いた妻が、今年初めてBRiOに顔を出した。

マスターYoの変わらぬ笑顔に癒されながら、料理の準備にとりかかる。

今回のメニューはこちら!

★Pasta con la millica

★Cosie di pollo con il prosciutto

★Bavarese bianca



いつものように、まずは「黄金の水」で乾杯!

3月のホワイトデーに向けて、白いババロアのドルチェに挑戦!

とろっとろの生地をカップに注いで冷蔵庫へ!

続いては鶏肉料理に挑戦だ。パリッパリの皮が旨い一品が完成した♪

最後はパスタをゆでてトマト系ソースに絡めて出来上がり!

猛スピードで調理が完了!いっただきまーっす!

赤ワインで乾杯して、あっという間に完食♪


Posted by pippo at 14:34│Comments(0)
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