2012年12月02日

イタリアのクリスマス料理 in ふれあいプラザ!

12月に埼玉で開催されるオペラの舞台デザインに追われ、寝不足のPIPPOは朝寝坊をしてしまった!

慌てて飛び起き、バタバタと準備を済ませてプラザへ向かった。

途中、妻が「あっ!忘れ物!」ということで家に戻り、プラザに到着したのは開始15分前。

いつもの如く、皆さんにお手伝いいただきながら、どうにかスタートすることができた。



今回のレシピはこちら!

★ Tagliatelle al mais con ragu di maiale

★ Pollo ripieno

★ Bavarese all'arancia

まずはドルチェづくりから♪ オレンジがポイントのドルチェ^0^/

続いては丸鶏の料理に挑戦!鶏の中に詰めるものは??PIPPOオリジナルのレシピです♪

そして手打ちパスタに挑戦!あの粉を使ったパスタは風味も色も抜群!

いよいよ試食タイム!

別室に移動しての試食では、イタリアのクリスマス習慣の話や楽しい歓談で、あっという間に時間が過ぎた。

気づけば、外は土砂降り。

皆さ~ん、イタリアのクリスマス料理にご参加くださり、ありがとうございました!

また、お会いできることを楽しみにしています! Ci vediamo ancora!!!


Posted by pippo at 21:56│Comments(0)
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