2009年01月22日

イタリア料理の講師依頼がきたー!

先週、イタリア料理講習会について問い合わせがあり、今日はその打ち合わせをしました。

木曜日の午前中はドルチェの試作日なので、彼女たちに「Bavarese bianca alle fragole」(苺のホワイトババロア)を試食していただきましたー!

イタリア料理の講師依頼がきたー!


「甘さをおさえているのに、おっいしぃ~~~!!!」 
という感想をいただきましたょ!

肝心の講習会でのメニューですが、彼女たちの要望により北イタリア流ピッツァ(薄い生地)とパンナコッタをつくることに決定!
開催は2月上旬。

今日、お土産をいただきましたのでご紹介します!
竜ヶ崎市にあるフランス風創作菓子の店「ARDEUR(アルドゥール)」さんのお菓子の詰め合わせです!
ご馳走さま~♪

イタリア料理の講師依頼がきたー!


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Posted by pippo at 23:36│Comments(0)料理講習会
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