2011年12月04日

陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!

陽気にイタリアン土曜コースの最終日!

最終日はメインを魚料理にすることが多い。今回は鰤を使ったイタリアンだ!

土浦魚市場で天然鰤をゲットしてふれあいプラザへGo!

土砂降りの中、教室の中では笑顔があふれる。



メニューはこちら!

★ Lasagne con ragu' di verdure ~野菜のラザニア~

★ Ricciola su letto di patate ~天然鰤とポテトのグリル~

★ Mousse di cioccolato ~チョコレートムース~

まずはラザニアに挑戦!野菜をつかったラザニアはあっさりして美味しい♪

次にドルチェづくりだ。混ぜて混ぜて混ぜて、クッキーでつくった器ごと食べれるのが嬉しい!ほのかな甘さとチョコレートにはオレンジティーがよく合う!

そして鰤料理だ。ポテトを敷き詰めた上に香辛料で味をつけた鰤を並べてオーブンへ!

Buonissimo!!! どのお料理も美味しくできました♪

イタリアではクリスマスに鰻を食べる習慣があるが、クリスマス料理に鰤もいいね!おススメです♪

こうして楽しく3回コースが終了しました。そして来月から新コースがスタートします♪ 皆さまのご参加をお待ちしています^0^/


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Posted by pippo at 21:30│Comments(0)料理講習会
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