2011年10月08日

本日のドルチェ♪

PIPPOの好物でもあるチョコレートを使ったドルチェを作った♪

プルンとした食感とふんわり生クリームがよく合う。

甘さを控えたビターチョコを使い、大人の味に仕上げてみた。

このドルチェは”Budino di Cioccolato”といい、チョコレートプリンのことだ。

これにオレンジ系リキュール(クアントロ)やオレンジピールなどを加えても合うだろう。

ん~♪ Buonissimo!!!



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Posted by pippo at 07:59│Comments(0)ドルチェ
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