2011年08月21日

陽気にイタリアン in ふれあいプラザ!

昨日から天気がイマイチだが、比較的涼しくて過ごしやすい。
PIPPOは体感温度が高いので、涼しいのはありがたい。

いつもプラザに到着するのが遅れがちのPIPPOだが、今日は9時前に到着した。
余裕をもって準備をしたいからだ。
しかし、なぜかいつも準備がギリギリになるのが不思議だ。

どれだけ早く到着しても、その分だけスローダウンして準備をするからギリギリになるのだと、妻にこっ酷く叱られた。

こうしてPIPPOはいつも妻に叱られるのである。

こうして2回目の講座がスタート♪

いつもみなさんの温かい笑顔に救われるPIPPOである。

本日のメニューはこちら!

★ Focaccia genovese con le cipolle
 ~玉ねぎのジェノベーゼ風フォカッチャ~

★ Maiale con la salsa di mirtilli
 ~ポークグリルのブルーベリーソースがけ~

★ Musse al limone
 ~レモンのムース~

★ Salsa di frutti di bosco※
 ~ミックスベリーソース~

★ Funghi trifolati※
 ~きのこ炒め~

皆さんの手際がよく、あっという間に下準備が完了!
今日はオーブンを使うお料理が2品あったが、なんなくクリア!
さすがです!

こうして、あっという間に料理が完成!
レモンムースを冷蔵庫で冷やしている間に、メインとフォカッチャの試食!
ん~、Buonissimo!!!
そろそろムースが冷えたころ♪
食後はレモンムースでスッキリと!

そして、Sudoさんからは無添加無農薬の黄色いプチトマトのサプライズ!
甘くて美味しい~~~♪ ごちそうさまでした!
Grazie mille!!!



みなさ~ん!
おつかれさまでした~♪
また来月お会いしましょう!

来月はお魚料理を予定しています^0^/


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Posted by pippo at 18:54│Comments(0)クチーナ
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