2011年05月29日

RISONI ~リゾーニ~

今回使ったのはBarillaのRISONIだ。

イタリア語で「お米」のことをRISO(リーゾ)というが、このパスタはお米に似ていることから「リゾーニ」という名前がつけられている。

今日は、そんなリゾーニを使ったパスタをつくった。



ソースは、妻のリクエストでホールトマトと北海道産の新鮮なアスパラガスを使った。
ほどよいトマトの酸味とアスパラガスの甘みが、もちっとしたリゾーニによく合う。
Buonissimo!!!

ササッと手軽に作れて食べやすい、PIPPOのおすすめパスタ♪


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Posted by pippo at 13:51│Comments(0)食材
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