2011年01月22日

シチリア料理 in ふれあいプラザ!

シチリア料理最終日は、メッシーナ(シチリア)に古くから伝わる鱈料理をつくったよ♪

冷え込むが、天気がよく清々しい朝を迎えた。

こんな寒い日には、あったか鱈料理がおススメ!
トマトベースのソースで煮込んでホッカホカ♪

ショートパスタはブロッコリーソースと絡めてオーブンへ!
ん~♪ 新しい食感!

食後はリコッタチーズを使ったドルチェ♪
甘くておいしい~ *^0^*
ちょっと大人味のシチリア伝統のお菓子♪



そんな今日のメニューはこちら!

★ Pasta con i broccoli al forno
  ~ブロッコリーとパスタのオーブン焼き~
★ Stocca fisso alla Messinese
  ~メッシーナの鱈料理~
★ Charlotte alla ricotta
  ~シチリアのお菓子~

ん~♪ どれも美味しくて体が温まるお料理でした!
BUONISSIMOOO!!!

3回のシチリア料理、みなさんと一緒に楽しい時間を過ごせました~♪
Grazie mille!!!

来月から新たにシチリア料理3回コースがはじまります!
みなさんとお会いできるのを楽しみにしていま~す♪



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Posted by pippo at 21:55│Comments(1)料理講習会
この記事へのコメント
シチリア料理
鱈 美味しそうです
リコッタチーズのドルチェ おいしいですね
Posted by ryuji_s1 at 2011年01月31日 11:10
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